VISITA A LA FINCA POLYFACE

VISITA A LA FINCA POLYFACE

Visita tècnica (EUA, 16 maig de 2018) Aprofitant una estada a Estats Units, Faustina Sola-Morales de Planeses ha visitat la finca Polyface de Joel Salatin. Joel Salatin és un dels pioners de la producció d’animals en pastura adaptant els principis de maneig...