EL GRUP D’INNOVACIÓ DEL FÒRUM EUROPEU PER A LA CONSERVACIÓ DE LA NATURALESA I EL PASTURATGE VISITA PLANESES

La Concha Salgero, coordinadora internacional de l’ONG Transhumància i Natura, va organitzar un curs a la granja Planeses per al grup d’innovació operativa coordinat pel Fòrum Europeu per a la Conservació de la Naturalesa i el Pastoralisme (EFNCP).

En Marc Gràcia, coordinador científic de Life-Polyfarming a Planeses, va impartir el curs. En Marc va explicar el valor i funcionament del sistema Polyfarming i els principis de la gestió holística. A més, va ensenyar detalladament les diferents tècniques d’agricultura regenerativa que es duen a terme en la granja Planeses.

Durant el curs, en Marc va destacar que el projecte aborda cinc qüestions primordials: canvi climàtic, biodiversitat i regeneració del sòl, qualitat nutricional dels aliments i sobirania alimentària.

Va ser un curs molt productiu i interessant, ja que el primer pas per a poder replicar el sistema Polyfarming és difondre’l entre les persones i associacions involucrades en el pasturatge i l’agricultura.